Rumove kulicky- nepecene
Rumove kulicky (nepecene cukrovi):
Ingredience: 200g dětských piškotů
80g cukru
4 lžíce vody
3 lžíce rumu
60g marmelády
50g strouhaných vlašských ořechů
50g rozinek
kakao nebo kokos na obalení
Postup: cukr nasypeme do hrnečku, zalijeme 4 lžícemi vody a na malém plameni mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Pak zesílíme oheň a vaříme ještě další 4 minuty. Do mísy nasypeme nastrouhane piškoty, přelijeme je vařeným cukrem, přidáme marmeládu, promícháme, zakapeme rumem, zahustíme strouhanými ořechy a rozinkami, a opět vše důkladně promícháme. Je-li hmota řídká, přidáme ještě trochu drobečků z piškotů, je-li hustá, zakapeme trochou rumu. Lžičkou vykrajujeme kousky, ve dlaních je zakulatíme a obalujeme v kakau nebo v jemně nastrouhaném kokosu. Skladujeme v chladnější místnosti uložené v krabičce
Do testa jsme museli pridat tak o dve az tri lzice rumu vice, protoze bylo dosti suche. To budeme asi pekne zpivat))))...
Nedoporucuji obalovat v kokosu, spatne se chyta, pokud preci jen jinak nedate, pote musi mit konzistenci "moucky".
Komentáře
Přehled komentářů
rumove kulicky pred obalenim kokosem navlhcim v rumu(lehce),pote se chyta dobre :-)))
rumove kulicky
(michaela, 12. 12. 2010 20:04)